Machine de traitement « tulipe » des ailerons
Machine de traitement « tulipe » des ailerons STEEN ST820
La machine de traitement « tulipe » des ailerons STEEN ST820 automatise un processus manuel très difficile et fastidieux. Une extrémité de la première section d´aile est coupée et un os est retiré, créant un snack d´ailes « tulipe » splendide et délicieux. La machine est utilisée par une seule personne et est alimentée par un convoyeur à bande divisé en deux voies distinctes, l´une pour les os et l´une pour le produit fini.
Peut être utilisée pour le désossage de :
- Poulet : ailerons et manchons